Kaffee- und Teewissen

Tipps und Tricks zur Zubereitung diverser Kaffee- und Tee-Spezialitäten, Rezepte, Geheimwissen vieles mehr...

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Sowohl Grüntee als auch Schwarztee werden aus derselben Pflanze hergestellt, der Teepflanze Camellia sinensis. Der Unterschied liegt in der Verarbeitung.
Für perfekten Geschmack und die optimale Wirkung ist es unerlässlich, die jeweils richtige Ziehzeit des Tees einzuhalten. Diese unterscheidet sich je nach Tee Sorte und Tee Art.
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