Berbere Gewürzmischung

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  • SW10278
Das Rezept für eine köstliche Süßkartoffelsuppe + Papadams mit dem AFRO SPICE Berbere gibt es... mehr
Produktinformationen "Berbere Gewürzmischung"

Das Rezept für eine köstliche Süßkartoffelsuppe + Papadams mit dem AFRO SPICE Berbere gibt es hier zum Download.

SCHÄRFE VOLLER FEINER EXOTIK

Die scharfe und fruchtige Gewürzmischung aus Äthiopien verleiht Eintöpfen, Reisgerichten, Gemüse und Geflügel eine außergewöhnliche und exotische Note. Sie eignet sich überdies wunderbar zum Würzen von Pasteten und Terrinen und ist unerlässlich für die Kreation des bekanntesten äthiopischen Gerichts: dem Doro Wat.

Zutaten: Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Chili, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Steinsalz (Ursalz)

Kühl, dunkel und trocken lagern.

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